リーマン総合ポータルサイト
皆様、こんばんび。あたいは、メンタリズム・DaiGoならぬ、麺足リずム・きよぽんです。
しょーも無い前置きはさておき、今回は麺ライフの中で、パスタを振り返って参ります~
浜松町に戻ってからも、月に2・3回、いや、もっとか、日本橋に行く機会がございます。
sisi煮干啖
10月に戻ってから、が、気になるって言い出したお店に、先日伺いました~
何だか、暗号の様なメニュー名ですねぇ~、にぼたん、ペペたん、トマたん、しょこたん・・・
にぼたん中
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これが、に~ぼ~、た~ん♪
香川伊吹島「大羽イワシ」を使った煮干しで、苦みや臭みがなく、旨味が濃ゆいのです!
麺と、煮干し粉、紫たまねぎ、岩海苔とをMAZEMAZEします~。薄い焼豚もいいね♪
食します~、旨ぁぁし♪、煮干しの濃厚な味に、あっさり紫玉葱、岩海苔の風味が最高♪
「辛いオリーブオイル」や、「原了郭さん黒七味」で味変をしつつ、一気に完食しました!
唯一無二の「煮干しパスタ」、これは癖になります。また、行きたいですわ~♪
続いては、今週、どうしてもある旬の物が食べたくて、八丁堀のこちらへ~
スパゲティーmayol
看板にもある様に、【HASHIYA】さん出身のお店。2014年以来、4年ぶりの訪問~
色んなメニューがあるので、どれにしようか迷いがちなのですが・・・、心は一つ、、、
冬季限定・カキとホウレン草(醤油バター味)
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 牡蠣とほうれん草のや~つ♪
ぷりっぷりの、大ぶりな牡蠣が、6個も入ってるのです。麺の茹で時間は11分でしたな。
食します~、牡蠣はぷりっぷり~、ほうれん草はシャキッシャキ~、麺はモチッモチ~♪
バター醤油の風味が良くて、最高に旨いんですわ~♪、途中からブラペも最高だよね♪
今年、初の牡蠣堪能は、マイヨールさんの『カキとホウレン草・醤油バター味』でした!
少し前の日本橋時代に伺ったお店。飯田橋と神楽坂の中間に位置するお店へ。
料理屋としまや
中々、洒落乙なお店に、リーマンが一人で入って、違和感満載でございます(笑)
枝豆の冷製スープ
パスタのAセットにしました。スープは枝豆の冷製スープ。すっきり、旨しでございます。
牛蒡・紅芯大根・胡瓜・とまと・レタス・ベビーリーフ・わさび菜・サラダ菜・トレビス・ひじき
サラダはカラフルで、大夫と和のテイストが際立ってました。リーマン、独り洒落乙中~
しらすと生海苔のペペロンチーノ柚子胡椒風味
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、めっちゃ旨かった~♪
しらすの塩味・甘味、岩海苔の風味、柚子胡椒とも合って、モチモチ麺と合う~、最高!
外観や雰囲気は洋・仏なんですが、お料理は和テイストで、また伺いたいお店ですな。
最後は、同じく日本橋時代に、神田方面にフラフラ~、おっ、良さげなお店や~ん。
BIGOLI神田寿
ちょっと、ガヤな感じの横丁にございます。4・5軒の入口が共用の屋台風??
メニューは『ボロネーゼ』一本で、アレンジが効く様ですね。初訪問は、シンプルに~
ボロネーゼ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! メチャンコ、もっちもっち~♪
超アルデンテの麺に、たっぷり肉味噌ボロネーゼが絡みます。チーズもたっぷりで◎
中々、満足・満腹なパスタランチ達でございました~
って事で、うどん、パスタと来ましたので、また、蕎麦か、らーめんに戻ろうかなぁ~。
皆様、良いフライデーナイツを!!
リーマンの広場
天国にも移行して、その後BIG、RB、で抜ける。
な。
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天国にも移行して、その後BIG、RB、で抜ける。
な。
リーマンにのめり込むほど大好き♪
皆様、こんばんび。あたいは、メンタリズム・DaiGoならぬ、麺足リずム・きよぽんです。
しょーも無い前置きはさておき、今回は麺ライフの中で、パスタを振り返って参ります~
浜松町に戻ってからも、月に2・3回、いや、もっとか、日本橋に行く機会がございます。
sisi煮干啖
10月に戻ってから、が、気になるって言い出したお店に、先日伺いました~
何だか、暗号の様なメニュー名ですねぇ~、にぼたん、ペペたん、トマたん、しょこたん・・・
にぼたん中
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これが、に~ぼ~、た~ん♪
香川伊吹島「大羽イワシ」を使った煮干しで、苦みや臭みがなく、旨味が濃ゆいのです!
麺と、煮干し粉、紫たまねぎ、岩海苔とをMAZEMAZEします~。薄い焼豚もいいね♪
食します~、旨ぁぁし♪、煮干しの濃厚な味に、あっさり紫玉葱、岩海苔の風味が最高♪
「辛いオリーブオイル」や、「原了郭さん黒七味」で味変をしつつ、一気に完食しました!
唯一無二の「煮干しパスタ」、これは癖になります。また、行きたいですわ~♪
続いては、今週、どうしてもある旬の物が食べたくて、八丁堀のこちらへ~
スパゲティーmayol
看板にもある様に、【HASHIYA】さん出身のお店。2014年以来、4年ぶりの訪問~
色んなメニューがあるので、どれにしようか迷いがちなのですが・・・、心は一つ、、、
冬季限定・カキとホウレン草(醤油バター味)
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 牡蠣とほうれん草のや~つ♪
ぷりっぷりの、大ぶりな牡蠣が、6個も入ってるのです。麺の茹で時間は11分でしたな。
食します~、牡蠣はぷりっぷり~、ほうれん草はシャキッシャキ~、麺はモチッモチ~♪
バター醤油の風味が良くて、最高に旨いんですわ~♪、途中からブラペも最高だよね♪
今年、初の牡蠣堪能は、マイヨールさんの『カキとホウレン草・醤油バター味』でした!
少し前の日本橋時代に伺ったお店。飯田橋と神楽坂の中間に位置するお店へ。
料理屋としまや
中々、洒落乙なお店に、リーマンが一人で入って、違和感満載でございます(笑)
枝豆の冷製スープ
パスタのAセットにしました。スープは枝豆の冷製スープ。すっきり、旨しでございます。
牛蒡・紅芯大根・胡瓜・とまと・レタス・ベビーリーフ・わさび菜・サラダ菜・トレビス・ひじき
サラダはカラフルで、大夫と和のテイストが際立ってました。リーマン、独り洒落乙中~
しらすと生海苔のペペロンチーノ柚子胡椒風味
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、めっちゃ旨かった~♪
しらすの塩味・甘味、岩海苔の風味、柚子胡椒とも合って、モチモチ麺と合う~、最高!
外観や雰囲気は洋・仏なんですが、お料理は和テイストで、また伺いたいお店ですな。
最後は、同じく日本橋時代に、神田方面にフラフラ~、おっ、良さげなお店や~ん。
BIGOLI神田寿
ちょっと、ガヤな感じの横丁にございます。4・5軒の入口が共用の屋台風??
メニューは『ボロネーゼ』一本で、アレンジが効く様ですね。初訪問は、シンプルに~
ボロネーゼ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! メチャンコ、もっちもっち~♪
超アルデンテの麺に、たっぷり肉味噌ボロネーゼが絡みます。チーズもたっぷりで◎
中々、満足・満腹なパスタランチ達でございました~
って事で、うどん、パスタと来ましたので、また、蕎麦か、らーめんに戻ろうかなぁ~。
皆様、良いフライデーナイツを!!
人気のリーマン情報♪ん~、満足~♪
天国にも移行して、その後BIG、RB、で抜ける。
な。
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