孤独のグルメ 目的のあるデザインは、美しい。
黒酢を使った贅沢な酢鶏。
孤独のグルメ 大晦日スペシャル（京都・名古屋出張編）を録画して観ていたら・・・
主人公の井之頭五郎さんが台湾ラーメンと酢鶏を食べていたんです。
さっそく酢鶏を。
お肉は大きめに切り、
いつも あんにケチャップを混ぜるのを今回は省きます。
黒々でつやつや、野菜抜き お肉のみ＾＾
やわらかい～
ドラマのようにねぎもたっぷりのせました。
こちらもメインになるおかず。
白菜とニラとひき肉の八宝菜風炒め物。
白菜消費の１品。
もやしと人参のナムル と
お汁は豆腐としいたけの中華スープ。
きのうの晩ごはんです。
ドラマではうなぎも出てきて 食べたくなりましたが・・・(^^;
これは夏までガマン。
あと 名古屋のあんトーストも出てきました。
黒酢酢鶏。
材料（２人分）
鶏もも肉・・・・・１枚
片栗粉・・・・・大さじ４
万能ねぎ・・・・・適量（小口切り）
肉の下味
酒・しょうゆ・・・・・各大さじ１
こしょう・・・・・少々
黒酢あん
黒酢・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・大さじ３
しょうゆ・・・・・大さじ１
鶏がらスープ・・・・・５０ml
揚げ油・・・・・適量
ごま油・・・・・小さじ１（好みで）
作り方
１） 肉は余分な脂や筋を取り除き ６つに切る。
下味をもみこんで しばらく置く。
２） 肉の汁気を切り 片栗粉をまぶし １８０℃に熱した油で揚げる。
（２分揚げて ４分休ませ また１分揚げる）
３） フライパンに黒酢あんの材料を煮立て ２）の肉を入れる。
あんをからめて とろみがついたら火を止める。
仕上げにごま油をまわし入れ 器に盛り ねぎをのせる。
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孤独のグルメの通販サイト
昨日も朝ごはんを食べ損ねてしまったアシーン。
お昼は海鮮丼をおなかいっっぱい食べたくなって、スーパーに行き、お刺身を買ってきました。
ラインナップはブリ・サーモン・大海老。
お刺身とごはんの間には大葉をたっぷり。
真ん中には温玉。
アシーンが好きなものだけの、題して【わがまま丼】です。
ついでにブリの切身が美味しそうだったので、買ってフライパンで塩焼き。
お味噌汁は剥いた大海老の頭とみあおさ、肉厚椎茸。
魚介類ってうまぁ…！
ブリの切身、脂がよくのっていたので油をひかずに焼けました。
お店で食べるよりずっと安い贅沢。
幸せなランチタイムでした。
食べてばっかりじゃいかん…！
と思って、午後からはドライブ&お散歩がてら大牟田のイオンへ。
人が多いところは苦手でお正月の初売りセールは行かなかったのですが、もしかしたらまだセールやってるかも！
と、今回は買う気満々です。
(インターネットより)
モール内を物色していると『SM2』さんが全品60%OFFのタイムセール中で、入口にディスプレイしてあるストライプのパジャマっぽいワンピースに一目惚れ。
ディスプレイしてあったのはグレー×ブルーのストライプだったのですが、色違いを探すと思った通りホワイト×ブルーもあって、散々(ベージュ×パープルもかわいくて、タイムセールギリギリまで悩みました。笑)迷った結果、一番やっぱりパジャマっぽい写真のホワイト×ブルーを購入しました。
お値段は約8000円の60%OFFで約3,200円。
(インターネットより)
シルエット的にはこんな感じでかなりのオーバーサイズ。
(あぁ…こうみるとやっぱりグレーもかわいいな…。笑)
ワンピースとして着るもよし、羽織として着るもよし。
色んな組み合わせで活躍しそうなパンチの利いたアイテムが仲間入りです。
(インターネットより)
もういっこ、studioClipさんでベーシックなベージュのパンツを購入。
“コットンレーヨン起毛テーパードパンツ”なるものですが、試着したらその履き心地にびっくり。
ストレッチがものすごくきく素材で肌触りもいいし、店員さんが「家に帰ってもこれだけは着替えずにずっと履いてしまいます」とおっしゃるのがよくわかります。
仕事でも絶対使い勝手がいいですよね。
因みにお値段は約3000円の50%OFFで約1500円。
ハイカットのスニーカーやショートブーツに合わせて裾をちょっとロールアップして、靴下をチラ見せして遊ぶのも楽しそう！
と思い、今日はさっそく黄色靴下にレッドウィングさんで遊びました。
帰りはタリーズさんでいつものブラッドオレンジジュースを購入して飲みながら帰宅。
夕飯はじゃがいもがいっぱいあったのでコロッケを作りました。
(白いのは、パン粉が足りなかったので片栗粉揚げです。笑)
豚挽き肉にニンジンと玉ねぎ、潰したゆで卵も入って具沢山。
ついでにたまにはいいかと、安いトマトを沢山買ってトマトソースも手作りしてみました。
コロッケがさっぱり、いくらでも食べられる恐ろしいソース。
作りすぎたと思ったコロッケはあっという間になくなりました。
今日も朝ごはん食べ損ね。
もうちょっとお買い物をしたかったので、お昼から佐賀に行きました。
まずは腹ごしらえ、ということでお気に入り『カフェトミタ』さんで生パスタ。
自家製麺がモチモチでめちゃめちゃ旨い…！
2度目ましてのカフェトミタさん。
この美味しいパスタをもう一度食べたくて、実は一度目の後何度が覗きに行っていたのですが、タイミングが合わず毎回お休みとバッティングで今回念願かなってようやくの2度目でした。
(ご夫婦でされているので、仕込みの状態やご家庭の事情で不定期にお休みになることもあるようです。)
食べられてよかった～！
佐賀に行かれた際は是非。
激推しのお店です。
チーズケーキもめちゃくちゃ美味しいカフェトミタさんですが、今回はデザートは頂かず、お店を出たその足で同じ並びの『しるこ一平』さんへ。
とってもいい雰囲気でしょ？
(ドラマ孤独のグルメ好きとしては、井之頭さんがふらっと入りそう…と思わずにはいられません。笑)
以前名物の粟ぜんざいを食べに来たことがあるのですが、こだわりのあんこがこれまためちゃめちゃ美味しい甘味屋さんです。
今回は食後のデザートなので、栗みつ豆を頂きました。
栗とフルーツがいっぱい。
寒天に白玉もはいってます。
上品な蜜の甘さが温かいお茶によくあって、至福の時でした。
まずは『niko and…』さんでこの鮮やかな黄色のニットを購入。
明るい色で、明日からはじまる仕事への下がりそうなモチベーションを上げます。笑
約6,400円の40%OFFで約3,840円。
白いシャツを首もとや裾から見せたらかわいいだろなぁと思いつつ斜め向かいのGLOBAL WORKに入ったら、素材も形もドンピシャのものがある奇跡。
白シャツ、夏からずっとさがしてたんだよーー。
もちろん買いました。
その後3COINSとニトリで家の収納アイテムを買い、UNIQLOで下着やレギンス等細々した必需品を買い、「本当はニットの上から着られるアウターみたいのも欲しかったんだけどな」と思いつつ帰ろうとしていた所、
(インターネットより)
出口(店頭)でこんなモコモコのフリースパーカーを発見！
「ん？！」と引っ掛かってとりあえず鏡の近くでネイビーを試着。
ものすごく温かい上、形がかわいかったのですが色が黒に近かったので、続いてテディベアみたいなベージュを試着。
ベージュのパンツを履いていたからか、ベージュが思ったよりしっくりこなくて、最後に写真のカーキを試着。
そしたらこれが、思いの外着ていた赤いニットに合って。
たぶんこれはどんな色にも合うんだろうなぁと思いつつ、値段も4,309円が2,990円にお値下げされていたので購入を決定しました。
アウターというアウターは春物のブルゾンと春物のロングカーディガンくらいしか持っていなかったので、漸く…！
いい出会いでした。
お買い物の後はお気に入りのお店で白桃スムージーを購入。
とっても美味しそうに見えたのか、受けとるときに注文していたお兄さんが「これはなんね？」とお店の方に聞かれてました。笑
沢山歩きまわって沢山お買い物をすると、最後は冷たいのみものが飲みたくなりますよね。
帰りの車内は久しぶりに荷物がいっぱいでホクホク。
帰ってから部屋も片付け、気持ちいい冬休み明けを迎えられそうなアシーンでした。
本日のあおくまさん。
カーキのアウターをチョイスするようになったあたり、やっぱりちょっぴり影響を受けてるのかなぁ…。
ぼくらの孤独のグルメ戦争
黒酢を使った贅沢な酢鶏。
孤独のグルメ 大晦日スペシャル（京都・名古屋出張編）を録画して観ていたら・・・
主人公の井之頭五郎さんが台湾ラーメンと酢鶏を食べていたんです。
さっそく酢鶏を。
お肉は大きめに切り、
いつも あんにケチャップを混ぜるのを今回は省きます。
黒々でつやつや、野菜抜き お肉のみ＾＾
やわらかい～
ドラマのようにねぎもたっぷりのせました。
こちらもメインになるおかず。
白菜とニラとひき肉の八宝菜風炒め物。
白菜消費の１品。
もやしと人参のナムル と
お汁は豆腐としいたけの中華スープ。
きのうの晩ごはんです。
ドラマではうなぎも出てきて 食べたくなりましたが・・・(^^;
これは夏までガマン。
あと 名古屋のあんトーストも出てきました。
黒酢酢鶏。
材料（２人分）
鶏もも肉・・・・・１枚
片栗粉・・・・・大さじ４
万能ねぎ・・・・・適量（小口切り）
肉の下味
酒・しょうゆ・・・・・各大さじ１
こしょう・・・・・少々
黒酢あん
黒酢・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・大さじ３
しょうゆ・・・・・大さじ１
鶏がらスープ・・・・・５０ml
揚げ油・・・・・適量
ごま油・・・・・小さじ１（好みで）
作り方
１） 肉は余分な脂や筋を取り除き ６つに切る。
下味をもみこんで しばらく置く。
２） 肉の汁気を切り 片栗粉をまぶし １８０℃に熱した油で揚げる。
（２分揚げて ４分休ませ また１分揚げる）
３） フライパンに黒酢あんの材料を煮立て ２）の肉を入れる。
あんをからめて とろみがついたら火を止める。
仕上げにごま油をまわし入れ 器に盛り ねぎをのせる。
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