4時間で覚えるサイクル絶対攻略マニュアル
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栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
こんにちは～
そろそろ日が落ちてきました、外がうすぐらい
こうなってくると焦りますねぇ
明日からまた仕事です。
明日からまた仕事です。どうして休日って、何もできないんでしょうか
そろそろ子供たちを英会話へつれていかなきゃ
そういえば、昨日スーパーにいきましたら、
また次男が、ピルクルを持てきまして、
もう家に2パックあるじゃん！っていう。
次男「ママー、ピルクル2本増えてるって 今買えばお徳らしいよ」
次男「カルシウムがはいってるって」
次男「白いって、新しいって」
ってまあ、書いてあることを読み上げるところから始まり、
「これ飲んだらちゃんと宿題綺麗な字でかくよ」とか
「疲れても機嫌悪くならないって約束する」とか
イイ子にするから買ってくれの熱弁が始まるんです
それで、私も、さんざん綺麗に書いて！っていっても
書けない？書かない？次男に
「ピルクル買ったんだからチャント綺麗にかいてよね！」って
強気に言える材料が欲しくて買ってしまうんです ダメ親だ、私
ダメ親だ、私それで、せっかく熱弁ふるって大好きなヒカキンさんの顔写真が載っている
パッケージつきのピルクルですよ！
ただ顔写真がのってるだけなんですよ？
あれだけ欲しがっていたピルクルですよ？
冷蔵庫の中にはいっているのですけど、誰も飲まないんですよ
出せば飲むんですけど、自分からは飲まないんですよ。
それで、結局私がカルシウムが多いのか～これから迎える更年期障害のために飲んどくか～乳酸菌もあるしねってさ、飲むの私。お金だすのも私。
「ヒカキンってすごぉ」って冷蔵庫の中のヒカキンの写真をみているのも私だけ。
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週刊女性（1２月1１日号・主婦と生活社）
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こちらからもご購入いただけます。
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CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
栄養士そっち～が担当させていただいております。
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栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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サイクルをもてはやすアルファギークたち
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12月のサイクル火曜日は、
疲れが取れる、豚肉の肉巻き定食～です。
①ごはん
②豚のニラ巻き 厚揚げでかさまし
③玉ねぎとセロリのエスニックサラダ
④残り野菜と卵なのに、本格的中華スープ
⑤りんご
こちら、フライパンで作らないほうが美味しいんです 
こういうのって昔は表面を最初にぎゅっと強火で焼いて旨味を逃さないように～って
言われていましたよね。
でも、その方法だと硬くなっちゃいます。
煮込む時間もないですし、そんな時は表面に片栗粉をはたいて、レンチンすると柔らかくって
美味しい肉巻きになりま～す
では早速つくります
まず、スープから作ります。残り野菜と、卵、そして今回はショウガのみじん切りをいれました！
ぐっと本格中華風のお味になります
スープを加熱している間に、玉ねぎ1個をスライスし水にさらしてから、
レンジ６００Ｗ1分加熱し、辛みをとってスライスしたセロリ1本をいれ、ナンプラー大さじ２、ラー油少々をいれて和えます。
ラー油はなくてもＯＫです。
そして、本題のレンジで肉巻き
材料（４人分）です
豚肉 一人3枚として、１２枚程度
ニラ 1束（足りない場合は、えのきなどオススメです）
生揚げ 1個（かさまし用）
片栗粉 適量
●ショウガチューブ ３ｃｍ
●醤油 大さじ４
●酒 大さじ４
●みりん 大さじ４
●砂糖 大さじ３
作り方
※肉の処理用に、キッチンの台にラップをしくと後片付けが楽です。
①豚肉に、８ｃｍ程度にカットしたニラをいれまきつける。
ニラが足りない場合、えのきなどが美味しくオススメです。
②①の周りに片栗粉をふりかけ、まぶす。
③平べったい耐熱皿に、②をならべ、１／８にカットした厚揚げもならべ
●を合わせた調味料をかけ、ラップをしっかりかけます。
６００ｗ7分加熱したら完成です！
加熱後がこちら～ 味がしっかりしみています！
味がしっかりしみています！
裏返すとタレがしっかりからまってきます。
タレに肉につけた片栗粉がまざって、
程よい粘度です。
七味唐辛子をかけてもおいしいかも。
それでは皆様お休みなさい～
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サイクル ときめきと やすらぎをつなぐ
最近、ウキウキ
ワクワクと行っている実験。
『豊かさの先取り』です。
意識して、ラグジュアリーな空間に身を置く時間を作る。
例えば、カフェではなく、ホテルのラウンジでお茶をする。
ショッピングモールではなく、百貨店に行って、上質のものを手に取って、感じてみる。
購入するとき、迷ったら買わない。本当に心からトキメク
ものだけを、連れて帰る。
ものだけを、連れて帰る。トキメク時間やトキメクものは、私たちの波動を一気に上げてくれます。
波動が上がると、起きる現象もラッキーなことや嬉しいことが立て続けに起きたりします。
そこに感謝の気持ちを放つと、またラッキーなことや嬉しいことが起きます！
善循環のサイクルに入るんですね！
↑ANAクラウンプラザホテルの天井です。シャンデリアが天の川のようなラインを描いていて、キラキラと美しい！
と美しい！①ホテルのラウンジでお茶するなんて、緊張しちゃうわ、と最初感じていたとしても
↓↓
②数回体験して、緊張もしなくなり、楽しめるようになり
↓↓
③段々と、ラグジュアリーな空間に居心地の良さを感じるようになると
↓↓
④潜在意識の中にある『ラグジュアリーな空間は私にはふさわしくない』という思い込みが、『ラグジュアリーな空間は私にはふさわしい』に書き換わり
↓↓
⑤ラグジュアリーな空間に身を置けるレベルの自分に変わろうと、現実が動き始めます。
（高収入の仕事に転職できたり、給料が上がったり、高収入のパートナーを引き寄せたり、臨時収入が入ってくるようになったり、などなど）
現実化するのは、潜在意識の中にある『自分には◯◯がふさわしい』という思い込みなので
『豊かになりたいのに、なかなか豊かな現実を引き寄せられないのよね』という方は
先に『豊かさの先取り』をやってみてください。
その時に『なんかもったいなくてお金が使えない』とか
『落ち着かなくてソワソワする』とか
『贅沢しているみたいで罪悪感を感じてしまう』
などの気持ちが湧き上がってくるとしたら
あなたの潜在意識には『私には豊かな生活はふさわしくない』という思い込みがあるということなのです。
現実化するのは、表面の意識の顕在意識で思っていることではなく
その奥にある無意識の潜在意識で思っていることが、常に現実化しますので
早く現実を変えたいな、と思ったら
先に『豊かさの先取り』をやってみて、その時にどんな気持ちが浮上してくるのかを感じ取ってみてください。
豊かになりたいと言いながら、豊かさに対して、ザワザワするものを感じていることに気づいたなら
『豊かさの先取り』を楽しみながら、毎日アファメーションを唱えてみましょう！
私には、豊かになる価値がある！
私は、幸せなお金持ちになることを自分自身に許します！
私には、ラグジュアリーな物や空間がふさわしい！
このとき『価値がある・許します・ふさわしい』という言葉を使うのが、ポイントです。
なぜなら、潜在意識は、あなたが『価値があると感じていて、許可を与えていて、ふさわしいと信じている』ことしか現実化しないからです。
さあ、皆様、潜在意識下のネガティブな思い込みを、ポジティブな思い込みに楽しく書き換えて
望む現実をどんどん具現化していきましょ！
好きでしゅ。ちゅ
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サイクル 自然と健康を科学する
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誰がサイクルの責任を取るのだろう
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こんばんは～♡
忘年会シーズン、飲み会で太り気味になりつつあるので
夕飯は低糖質に仕上げました～
しかも、これとっても簡単ですし、ビタミン類もきちんと含まれており
バランスもよいので、低糖質にしたくないお子さんは
普通にご飯を召し上がっていただけば栄養バランスもよいんです
サイクル月曜 10分で完成する低糖質な夕飯
①ごはん ダイエットする場合は、無しか、少な目、麦ごはんにして食物繊維多めにするといいです。
②あじのひらき
③豆腐とワカメと水菜のサラダ
④だし巻き卵
⑤あまり野菜のスープ（今回は茄子です。中身は、糖質が多い根菜類ＮＧです）
⑥柿
みそは糖分が多いので、澄まし汁系か、白みそより赤味噌を使ってください。
ちなみに、
赤味噌：１００ｇあたり約１７ｇ 白みそ：１００ｇあたり約３２ｇ です。
赤味噌：１００ｇあたり約１７ｇ 白みそ：１００ｇあたり約３２ｇ です。
今回は主菜が魚のヒラキで、焼くだけなのと
サラダが水菜×豆腐×ワカメ×おかか×ポン酢という
切って和えるだけなので、相当早く作れました。
今回一番でがかかったのが卵焼きなぐらい。
でも低糖質でつくっているので砂糖やみりんは入れず
白だし、またはほんだしの素をいれて、作っています。
全て作り終わったころに、魚が焼けました。
居酒屋で注文するメニューも、焼き魚や、刺身。
ワカメや根菜類以外の野菜のサラダ、
卵などを中心に頼むと、糖質を抑えることができます
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