サイクルはじまったな

サイクルはじまったな

サイクルは対岸の火事ではない

 
 
 
 
昨日は海の恵を美味しく頂きましたが、
 
 
本日は山の恵!ジビエシチュー(イノシシ)を箱根は仙石原にあるサンゴさんで美味しく頂いてきました~!
 
 
ジビエ料理と言うと「どうなの?」と言う方も多くいるかもしれませんが、食べてみると癖も無く食べやすいかもしれません。
 
 
野生動物て安全なの? と思う方も多くいらっしゃるでしょう。
 
 
サンゴさんで扱うジビエは「山の恵」と言う熱海のジビエ工房さんで、保健所の許可を得た衛生的な施設で処理をしたものを扱っています。
 
 
野生動物は農作物や畑を荒らして困っている農家さんが沢山いらっしゃいます。
 
 
また狩猟者の方も現在、高齢で減少しているそうです。
 
 
そこにサンゴさんのように安全で安心して扱えるジビエを探しているオーナーさんも少なくはないでしょう。
 
 
そして安心して美味しくジビエ料理を食べたいと思う私達、消費者がいます。
 
 
これが上手く循環すれば良い流れが出来るのにね~ とサンゴさんのオーナーさんは熱弁してくれます。
 
 
確かに上手く循環すれば良いサイクルが出来ますね!
 
 
食べる🍴事しか出来ませんが、応援したいですね。
 
 
今回はちゃんと撮影して来ましたよ!
 
 
目の前に美味しい物を置かれると撮るの忘れちゃいますよねー!
 
 
 
 
(こちらがジビエシチュー!)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
このところ暖かいのは箱根も同じで、今日も暖かいのでストーブはついていませんでしたが、冬でもストーブが有るのて店内はポカポカです~!
 
 
ストーブがつき始めると、ポトフが始まるようですよ。
 
 
「美味しいものを提供したい」と手間暇を惜しまない、全て手作りにこだわるお店なので、少し待つぐらいのスタンスで行ってみてくださいね~!
 
 
 
Restaurant 35 SAN-go

 

 

 
 
 
 
 
 
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サイクルのファッションカタログ

Thank you for stopping by my house. 

 

 

 

おばさん、今伊豆に居ません。

用事で東京に来ています。

伊豆にいる時は、昼間はガーデニング、夜はブログの更新で1日が終わります。(笑)

こんな時でないと植物の勉強ができないので、お勉強をしています。

な・の・で~ 今日はお勉強ブログです。(笑)

 

今日は球根についてお勉強をしました。

どうしてそんな事をするのか?というと、今いろんな種と球根をビニールポットで育てていますが、そろそろ定植しなくてはいけない時期になってきていますが、その植物の特性を知らないと定植するときの注意点がわからないと思ったからです。

 

 

 

先日紹介した画像ですが、とからプレゼントして頂いた種と自家採取した種を撒き、我が家の一番日当たりの良いガラ花壇の育てています。

 

 

この↑↓の他にもまだあるんです。

 

 

 

 

こちらは球根を植えたポットです。

 

 

 

11月28日の画像なので、今はもっと伸びていますよ。

でも、今年は種蒔きが遅かったので、他のお宅の花苗ちゃん達より小さいと思います。

来年はもう少し早く種まきしなくてはいけないなぁ~と、すでに反省点ありありの種蒔きです。(^-^;

 

 

 

 

 

では、球根についてです。

 

球根には《春植え球根》《夏植え球根》《秋植え球根》と3パターンの生育サイクルがあるそうです。

今回は勿論《秋植え球根》についてです。

秋植え球根は、暑さに弱いものが多く夏には地上部が枯れて休眠期に入ります。

反面寒さには強いものが多く、ある程度の低温に会わないと花が咲かない性質のものも多いようです。

 

秋植え球根にはどんなのがあるのかな?と思ったので調べてみました。

 

・ラナンキュラス

・ユリ

・スイセン

・ジャーマンアイリス

・シラー

・ムスカリ

・アルストロメリア

・ハナニラ

・オーニソガラム

・アネモネ

・イシキア

・チューリップ

・アリウム

・クロッカス

・スノーフレーク

・ヒヤシンス

・チリアヤメ

・トリテレイア

・フリージア

・チオノドクサ

・スパラキシス

・スノードロップ

・グラジオラス

・フリチラリア

 

おばさんのブログでは名前だけの紹介ですが、こちらのページ→『』に行けば写真もありますよ。

 

 

 

 

 

 

おばさんの家で今年植えた2種類だけは詳しく調べてみました。

 

【ムスカリ アルメニアカム】

 

 

おばさん家の植えた日  11月18日(ポット植え)

草丈    10~30㎝

花色    ブルー

開花期   3~5月中旬

耐寒性   強い

耐暑性   強い(夏期は休眠)

栽培環境  日当たり良く、水はけの良い所

水やり   地植え 殆ど必要なし

肥料    開花後に球根を太らせるために追肥

 

 

 

🌸ポイント🌸

夏期は休眠するので、日陰になっても大丈夫ということで落葉樹の下なども良い。

夏に開花する宿根草と混植するとスペースの有効活用になる。

植えっぱなしでも毎年咲く。

植え付けは10月が適宜だが、11月~12月も可能で、遅く植え付けるほど葉が長く伸びずコンパクトな姿になる。

 

 

 

 

【クロッカス ミックス】

 

 

おばさん家の植えた日  11月18日(ポット植え)

草丈    5~10㎝

花の大きさ 4~6㎝ 

花色    白 オレンジ 紫 薄紫に濃い紫のライン入り

開花期   2~4月中旬

耐寒性   強い

耐暑性   強い(夏期は休眠)

栽培環境  日当たり良く、水はけの良い事が大切

水やり   生育中は極端に乾かさないよう注意

肥料    開花後に球根を太らせるために追肥

 

 

 

🌸ポイント🌸

芽だしから開花後、葉が出ている間は半日以上日が当たる場所を選ぶことが大切。

6月頃には葉が枯れて休眠に入る。

浅植えにすると、球根の太りが悪くなる。

種が実と球根の太りが悪くなるので、花ガラは早めに根本から抜き取る。

冬の寒さにあてないと花芽がつかない。

休眠中は水やりの必要はなし。

カリ分の多い肥料を与えて、翌年のために球根を育てる。

クロッカスの球根は、古い球根の上に新しい球根ができるので、浅植えにすると球根の太りが悪くなるというのは、このような理由から。

数年は植えっぱなしでも良いが、混み合ってっくると生育が悪くなるので葉が枯れたら掘り上げて植えなおしをした方がよい。

 

 

おばさん覚書

ミックスを購入したので、翌年のために花色を記載し、葉が枯れたら掘り上げ、花色毎に分けておく。

掘り上げた球根は根を切って風通しの良い日陰で乾燥させ、涼しい場所で保管する。来年は色ごとに植えられるようにする。

 

 

 

なぁ~んて書きましたが、ちゃんと花色毎に掘り上げることをするのか?

面倒くさくなってしないかもしれません。。。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(.. )書き書きしてやって下さい。
宜しくお願いします。m(u_u )m
 

ランキングに参加しています。
ポチっとして頂けると嬉しいです。
いいねグッド! もありがとうございます。

 

 

 

 

 

愛しいサイクルニュース

 

 

                     

 

 

          ハート  冬におすすめのアロマハート

 

冬を健康に過ごす事をテーマに

日々色々と工夫して楽しんでいます。

年末も近づいて来てるので、明日の新月に

運気取りに勤しんでおります。

 

新しくマイルームにヒーリングコーナーを設け

訪れる人たちの憩いの場になれる空間作りを考えたり

大切な家族や友人たちにお揃いの健康ブレスを

作ってプレゼントを用意したり

 

趣味の時間をいつもより増やして

もっと優雅で充実したものになるようなイベントを

準備したりして楽しんでやってます。

 

そういう自分のための時間作りは

大切です。

そんな時に、いつも愛用してるアロマブレンドを

皆さんにご紹介します。

 

 

                     スキンケア(乾燥対策)

 

                         

                       

                       ●乾燥肌対策ブレンドアロマレシピ

 

 

  ●スキンケア用

     10ml
  
          1滴
  
           1滴

 パルマローザは、皮脂分泌のバランスを整え、肌の潤いや張りをよみがえらせると

   言われています。

   ●ハンドクリーム

       5g
  
  15ml
  
  10ml
  
     6滴
  
  3滴

 

    ●ローズウッドのフェイシャルスチーム

 

①洗面器やボウルに熱湯を入れてローズウッド精油を2滴いれる。

②バスタオルをかぶり、目を閉じて立ち昇る蒸気を顔にあてる。(5分くらい)

③冷水や化粧水で肌を整える。

 

☆ローズウッド精油には皮脂のバランスを整え、細胞を活性化させ、肌にうるおいを与え、シワやたるみなど老化を防ぐのみ役立ちます。


     ●ラベンダー香るフェイシャルスチームの方法

クレンジング後、洗面器にやや熱めのお湯を入れ、イランイランを1滴、

ゼラニウムを1滴、ラベンダーを2滴たらして蒸気を顔に当てます。

タオルで周りを覆うとより効果的。

最後に、冷水で肌を引き締めれば完了です。

 

蒸気に溶けたオイルの成分がやさしく肌をつつみこみ、肌の乾燥・しわ

・たるみケアにおすすめです。

 

 

  ●アロマスチームタオルの方法

クレンジング後、洗面器の中にお湯をいれ、乾燥肌をしっとりさせるローズを1滴、

サンダルウッドを1滴たらし、タオルを軽くひたしてからしっかり絞ります。

顔にやさしく当ててしばらく休んだら、冷水で肌を引き締めてあげましょう。

 

●マッサージの方法

ネロリを1滴、フランキンセンスを1滴、ベースマッサージオイル10mLを

あわせたマッサージオイルで、耳下腺、頬骨、脇のリンパに向けて、

老廃物を流し去る気持ちでマッサージします。

血行促進効果とアロマが肌に浸透。肌をしっとりとうるおしエイジングケアにも

最適です。

 

●アロマバスの方法

湯ぶねに、ゼラニウムを1滴、ラベンダーを2滴、フランキンセンスを1滴と

天然塩大さじ1~3杯を溶かします。

身体をじんわり温めながら、肌のバランスとサイクルを整えて、

うるおいをプラスしてくれるアロマブレンドです。

 

 

        

 

 

 

 

 

    
 

 
 

サイクルについてフランス人100人に訊いてみた

栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます爆 笑
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ドキドキ
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
 
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立ですドキドキ
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
 
9月・月曜→
9月・火曜→
9月・水曜→
9月・木曜→
9月・金曜→
 
10月・月曜→
10月・火曜→
10月・水曜→
10月・木曜→
10月・金曜→
 
11月・月曜→
11月・火曜→
11月・水曜→
11月・木曜→
11月・金曜→
 
 
こんばんは~♡

忘年会シーズン、飲み会で太り気味になりつつあるので

夕飯は低糖質に仕上げました~
 
しかも、これとっても簡単ですし、ビタミン類もきちんと含まれており
バランスもよいので、低糖質にしたくないお子さんは
普通にご飯を召し上がっていただけば栄養バランスもよいんですドキドキ

サイクル月曜 10分で完成する低糖質な夕飯
①ごはん ダイエットする場合は、無しか、少な目、麦ごはんにして食物繊維多めにするといいです。
②あじのひらき 
③豆腐とワカメと水菜のサラダ
④だし巻き卵
⑤あまり野菜のスープ(今回は茄子です。中身は、糖質が多い根菜類NGです)
⑥柿
   みそは糖分が多いので、澄まし汁系か、白みそより赤味噌を使ってください。
ちなみに、
赤味噌:100gあたり約17g 白みそ:100gあたり約32g です。

 

 
今回は主菜が魚のヒラキで、焼くだけなのと
サラダが水菜×豆腐×ワカメ×おかか×ポン酢という
切って和えるだけなので、相当早く作れました。

 
今回一番でがかかったのが卵焼きなぐらい。
でも低糖質でつくっているので砂糖やみりんは入れず
白だし、またはほんだしの素をいれて、作っています。

 

全て作り終わったころに、魚が焼けました。

 

 
居酒屋で注文するメニューも、焼き魚や、刺身。
ワカメや根菜類以外の野菜のサラダ、
卵などを中心に頼むと、糖質を抑えることができますドキドキ

 

 
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週刊女性(12月11日号・主婦と生活社)
「残ったアレを片付けレシピ」
栄養士そっち~が担当させていただきました。
こちらからもご購入いただけます。

 

 
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CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
栄養士そっち~が担当させていただいております。

 

 
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栄養士そっち~の献立本が発売されましたラブラブ

 

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準(厚生労

 

働省による)という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、é�
Ž剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

 

 
 
 
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こちらからも、ご購入できます↓(アマゾン)

 
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アホでマヌケなサイクル

Thank you for stopping by my house. 

 

 

 

おばさん、今伊豆に居ません。

用事で東京に来ています。

伊豆にいる時は、昼間はガーデニング、夜はブログの更新で1日が終わります。(笑)

こんな時でないと植物の勉強ができないので、お勉強をしています。

な・の・で~ 今日はお勉強ブログです。(笑)

 

今日は球根についてお勉強をしました。

どうしてそんな事をするのか?というと、今いろんな種と球根をビニールポットで育てていますが、そろそろ定植しなくてはいけない時期になってきていますが、その植物の特性を知らないと定植するときの注意点がわからないと思ったからです。

 

 

 

先日紹介した画像ですが、とからプレゼントして頂いた種と自家採取した種を撒き、我が家の一番日当たりの良いガラ花壇の育てています。

 

 

この↑↓の他にもまだあるんです。

 

 

 

 

こちらは球根を植えたポットです。

 

 

 

11月28日の画像なので、今はもっと伸びていますよ。

でも、今年は種蒔きが遅かったので、他のお宅の花苗ちゃん達より小さいと思います。

来年はもう少し早く種まきしなくてはいけないなぁ~と、すでに反省点ありありの種蒔きです。(^-^;

 

 

 

 

 

では、球根についてです。

 

球根には《春植え球根》《夏植え球根》《秋植え球根》と3パターンの生育サイクルがあるそうです。

今回は勿論《秋植え球根》についてです。

秋植え球根は、暑さに弱いものが多く夏には地上部が枯れて休眠期に入ります。

反面寒さには強いものが多く、ある程度の低温に会わないと花が咲かない性質のものも多いようです。

 

秋植え球根にはどんなのがあるのかな?と思ったので調べてみました。

 

・ラナンキュラス

・ユリ

・スイセン

・ジャーマンアイリス

・シラー

・ムスカリ

・アルストロメリア

・ハナニラ

・オーニソガラム

・アネモネ

・イシキア

・チューリップ

・アリウム

・クロッカス

・スノーフレーク

・ヒヤシンス

・チリアヤメ

・トリテレイア

・フリージア

・チオノドクサ

・スパラキシス

・スノードロップ

・グラジオラス

・フリチラリア

 

おばさんのブログでは名前だけの紹介ですが、こちらのページ→『』に行けば写真もありますよ。

 

 

 

 

 

 

おばさんの家で今年植えた2種類だけは詳しく調べてみました。

 

【ムスカリ アルメニアカム】

 

 

おばさん家の植えた日  11月18日(ポット植え)

草丈    10~30㎝

花色    ブルー

開花期   3~5月中旬

耐寒性   強い

耐暑性   強い(夏期は休眠)

栽培環境  日当たり良く、水はけの良い所

水やり   地植え 殆ど必要なし

肥料    開花後に球根を太らせるために追肥

 

 

 

🌸ポイント🌸

夏期は休眠するので、日陰になっても大丈夫ということで落葉樹の下なども良い。

夏に開花する宿根草と混植するとスペースの有効活用になる。

植えっぱなしでも毎年咲く。

植え付けは10月が適宜だが、11月~12月も可能で、遅く植え付けるほど葉が長く伸びずコンパクトな姿になる。

 

 

 

 

【クロッカス ミックス】

 

 

おばさん家の植えた日  11月18日(ポット植え)

草丈    5~10㎝

花の大きさ 4~6㎝ 

花色    白 オレンジ 紫 薄紫に濃い紫のライン入り

開花期   2~4月中旬

耐寒性   強い

耐暑性   強い(夏期は休眠)

栽培環境  日当たり良く、水はけの良い事が大切

水やり   生育中は極端に乾かさないよう注意

肥料    開花後に球根を太らせるために追肥

 

 

 

🌸ポイント🌸

芽だしから開花後、葉が出ている間は半日以上日が当たる場所を選ぶことが大切。

6月頃には葉が枯れて休眠に入る。

浅植えにすると、球根の太りが悪くなる。

種が実と球根の太りが悪くなるので、花ガラは早めに根本から抜き取る。

冬の寒さにあてないと花芽がつかない。

休眠中は水やりの必要はなし。

カリ分の多い肥料を与えて、翌年のために球根を育てる。

クロッカスの球根は、古い球根の上に新しい球根ができるので、浅植えにすると球根の太りが悪くなるというのは、このような理由から。

数年は植えっぱなしでも良いが、混み合ってっくると生育が悪くなるので葉が枯れたら掘り上げて植えなおしをした方がよい。

 

 

おばさん覚書

ミックスを購入したので、翌年のために花色を記載し、葉が枯れたら掘り上げ、花色毎に分けておく。

掘り上げた球根は根を切って風通しの良い日陰で乾燥させ、涼しい場所で保管する。来年は色ごとに植えられるようにする。

 

 

 

なぁ~んて書きましたが、ちゃんと花色毎に掘り上げることをするのか?

面倒くさくなってしないかもしれません。。。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(.. )書き書きしてやって下さい。
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