サイクル徹底攻略
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは:曜日ごとでメニューを決めて、1か月繰り返します。月4~5回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
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忘年会シーズン飲んでもOKなお酒と、要注意な『太りやすいNGお酒』について
書きました~
そして、こちらでは、太りやすいお酒を飲むときの対処法です。
物繊維を多く含む食材は、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので、
血糖が多い太りやすいNGお酒を飲む時は、事前に摂取するのがオススメです。
例えばワカメのサラダ、糖質の低い野菜、きのこ、枝豆などです。
でも、お酒を飲む前に一人で先にワカメのサラダを食べられるわけない!ですよね
そういう場合は、
また、そもそもすでに飲んでしまった~という時は、
糖質の吸収を抑えるサプリメントに頼るのも一つの手です。
食事の糖吸収を抑えるサプリメント DHCさんのものです
こちらは糖と脂肪の吸収を両方とも抑えます ファンケルさんのものです
カロリミットは機能性表示食品です。
そして、さらに吸収もかなり進んだであろう、翌朝を迎えてしまった場合。
もう取返しが付かないのでしょうか?
私も何度も経験があるのですが、
飲んで気持ちが良くなっていっぱい食べて、翌朝体重計にのったら+2キロ。
1晩で2キロって何をしたんだ?自分って驚く事ってありますよね、
そういう時は、
・ 糖質の代謝・・・ビタミンB1が必要
・ 脂質の代謝・・・ビタミンB2が必要
の多い食事をしたり、サプリメントを利用するのがオススメです。
脂肪や糖質の代謝を促すサプリメントは、例えばこちら。
DHCさんのものでコレウスフォルスコリエキス以外に、ビタミンB1(糖質代謝に必要)、B2(脂質代謝に必要)、B6(←タンパク質代謝に必要)が含まれています。
この製品の成分、フォルスコリンは、摂取する事での数を増加
させる事ができるとの研究報告があります。
とは細胞の情報伝達物質で、、増加する事で細胞を活性化させる事が可能だと
言われています。そのため、C-AMPの増加を通じて、脂肪細胞の活性化を
促し、内蔵されている中性脂肪を筋肉に移すことで脂肪燃焼をサポートするのではないかと考えられています。
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週刊女性(12月11日号・主婦と生活社)
「残ったアレを片付けレシピ」
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CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
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栄養士そっち~の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準(厚生労
働省による)という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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サイクルはWeb2.0を超える!?
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それを聞くと多くの人が、飽きる!と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので4~5回だとギリギリ飽きません。
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同じ繰り返しなので、1週目より2周目、2周目より3週目と作りスピードもUpします。
こんにちは~
そろそろ日が落ちてきました、外がうすぐらい
こうなってくると焦りますねぇ
明日からまた仕事です。
どうして休日って、何もできないんでしょうか
そろそろ子供たちを英会話へつれていかなきゃ
そういえば、昨日スーパーにいきましたら、
また次男が、ピルクルを持てきまして、
もう家に2パックあるじゃん!っていう。
次男「ママー、ピルクル2本増えてるって 今買えばお徳らしいよ」
次男「カルシウムがはいってるって」
次男「白いって、新しいって」
ってまあ、書いてあることを読み上げるところから始まり、
「これ飲んだらちゃんと宿題綺麗な字でかくよ」とか
「疲れても機嫌悪くならないって約束する」とか
イイ子にするから買ってくれの熱弁が始まるんです
それで、私も、さんざん綺麗に書いて!っていっても
書けない?書かない?次男に
「ピルクル買ったんだからチャント綺麗にかいてよね!」って
強気に言える材料が欲しくて買ってしまうんです ダメ親だ、私
それで、せっかく熱弁ふるって大好きなヒカキンさんの顔写真が載っている
パッケージつきのピルクルですよ!
ただ顔写真がのってるだけなんですよ?
あれだけ欲しがっていたピルクルですよ?
冷蔵庫の中にはいっているのですけど、誰も飲まないんですよ
出せば飲むんですけど、自分からは飲まないんですよ。
それで、結局私がカルシウムが多いのか~これから迎える更年期障害のために飲んどくか~乳酸菌もあるしねってさ、飲むの私。お金だすのも私。
「ヒカキンってすごぉ」って冷蔵庫の中のヒカキンの写真をみているのも私だけ。
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サイクル みるみる、とりこ。
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こんばんは~♡
忘年会シーズン、飲み会で太り気味になりつつあるので
夕飯は低糖質に仕上げました~
しかも、これとっても簡単ですし、ビタミン類もきちんと含まれており
バランスもよいので、低糖質にしたくないお子さんは
普通にご飯を召し上がっていただけば栄養バランスもよいんです
サイクル月曜 10分で完成する低糖質な夕飯
①ごはん ダイエットする場合は、無しか、少な目、麦ごはんにして食物繊維多めにするといいです。
②あじのひらき
③豆腐とワカメと水菜のサラダ
④だし巻き卵
⑤あまり野菜のスープ(今回は茄子です。中身は、糖質が多い根菜類NGです)
⑥柿
みそは糖分が多いので、澄まし汁系か、白みそより赤味噌を使ってください。
ちなみに、
赤味噌:100gあたり約17g 白みそ:100gあたり約32g です。
今回は主菜が魚のヒラキで、焼くだけなのと
サラダが水菜×豆腐×ワカメ×おかか×ポン酢という
今回一番でがかかったのが卵焼きなぐらい。
でも低糖質でつくっているので砂糖やみりんは入れず
白だし、またはほんだしの素をいれて、作っています。
全て作り終わったころに、魚が焼けました。
居酒屋で注文するメニューも、焼き魚や、刺身。
ワカメや根菜類以外の野菜のサラダ、
卵などを中心に頼むと、糖質を抑えることができます
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サイクルはなぜネットアイドルに人気なのか
昨日は海の恵を美味しく頂きましたが、
本日は山の恵!ジビエシチュー(イノシシ)を箱根は仙石原にあるサンゴさんで美味しく頂いてきました~!
ジビエ料理と言うと「どうなの?」と言う方も多くいるかもしれませんが、食べてみると癖も無く食べやすいかもしれません。
野生動物て安全なの? と思う方も多くいらっしゃるでしょう。
サンゴさんで扱うジビエは「山の恵」と言う熱海のジビエ工房さんで、保健所の許可を得た衛生的な施設で処理をしたものを扱っています。
野生動物は農作物や畑を荒らして困っている農家さんが沢山いらっしゃいます。
また狩猟者の方も現在、高齢で減少しているそうです。
そこにサンゴさんのように安全で安心して扱えるジビエを探しているオーナーさんも少なくはないでしょう。
そして安心して美味しくジビエ料理を食べたいと思う私達、消費者がいます。
これが上手く循環すれば良い流れが出来るのにね~ とサンゴさんのオーナーさんは熱弁してくれます。
確かに上手く循環すれば良いサイクルが出来ますね!
食べる🍴事しか出来ませんが、応援したいですね。
今回はちゃんと撮影して来ましたよ!
目の前に美味しい物を置かれると撮るの忘れちゃいますよねー!
このところ暖かいのは箱根も同じで、今日も暖かいのでストーブはついていませんでしたが、冬でもストーブが有るのて店内はポカポカです~!
ストーブがつき始めると、ポトフが始まるようですよ。
「美味しいものを提供したい」と手間暇を惜しまない、全て手作りにこだわるお店なので、少し待つぐらいのスタンスで行ってみてくださいね~!
Restaurant 35 SAN-go
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ここ最近の
私の休日の過ごし方が変わりました
(とくに予定のない日の過ごし方について)
それは……
全力でダラダラする事!
⊂( ⊂ _ω_ )⊃
二度寝する( ̄▽ ̄)✧
パジャマのまま過ごす
お腹空いたら好きなもの食べる
(お菓子の場合もあり)
化粧はしない
髪もボサボサ
一度も外に出ない
出来ない自分・やりたくない自分・面倒くさがりな自分・動きたくない自分を認める
要は、
一切な~んにもしない♪
こんな日は
子供への料理も手抜きします
「ママ、今日はな〜んにもしたくない
」
って言ったら、子供たちは
「いいよ~いいよ〜
」
「お母さんは寝てて
」
って言い…
子供たちもゲーム三昧
(私のスイッチが入ると時間制限つくからこその母への神対応
)
「今日はご飯支度したくない
」
と、私が真顔で言うと
子供たちは
「そんな日もあるよ~
」
「私達ふりかけご飯でいい
」
と、言ってくれます(神ω神)
誰も私を責めない〜
もちろん、前までは違って
私は
ちゃんとを、
やらなきゃいけないと思って生きてきたから、育児も家事もちゃんとしてきた人。身だしなみも いつも整えて綺麗にしてた人。だから、子供たちにもちゃんとして欲しくて いろいろ口うるさかった人。そうして、何故か周りから責められていた人
←自分はちゃんとしてるつもりでいるから他人に責められては自分責めをして、さらにちゃんとしようと努力してた人
今じゃ、子供たちも
休日はパジャマで過ごし
我らパジャマ族!
「ダラダラ最高~
」
「何もしないって幸せ〜
」
を合言葉に過ごしてます
でも、
マジでそう
そうやってたら、
何もしないって幸せ
で、
でも、だからこそ
忙しいって幸せ
も味わえるの
全力でダラダラしたら、
次の日の仕事は はかどるし
仕事が忙しく全力で仕事をしたら、
次の休日は何かしたいと思えなくなるから
思いっきり休める
このメリハリに
最近 幸せを感じてます
生きてる感
があるのかも
前までは 何もかも中途半端で
仕事は やりたくないけどしなきゃ〜で動いていたから、どこかやっぱり怠惰な行動で…
そのバランスを埋めるかのように、休日は休むなんて勿体ない精神で、なんだかんだ動いてて… ダラダラ仕事の なんかわからないけれど 休みあるけど ない生活…というサイクルに陥っていました
で、これは
「感情」にも言えることで
様々な感情を味わうことが
生きている醍醐味で、
だから、どの感情が良くて
どの感情が悪いって 全く無くて、
一過性の浮き沈み激しいのは違うけど、
感情のアップダウンのメリハリって
やっぱり大切ね
自分の感情にまでも怠惰になってしまっていたら、それは要注意ですよ
花羽(ふらわ)゚・*:.。❁
ブログ限定特別企画やってます
アメブロ限定の
あなただけの特別なカード鑑定です
久しぶりに対面・電話セッションを開催中
興味ある方は是非この機会に
花羽のカード鑑定占いはこちら
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花羽好きさん集まれ~♪
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